Scones - Recipe

Αφράτα ψωμάκια

Υλικά
85 γραμμάρια βούτυρο
400 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
40 γραμμάρια ελιές (χωρίς κουκούτσια)
40 γραμμάρια φέτα
200 ml γάλα
Πιπέρι

Εκτέλεση
1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι
2. Ρίχνουμε το βούτυρο και λίγο πιπέρι
3. Ανακατεύουμε
4. Προσθέτουμε το γάλα, τις ελιές και τη φέτα και ανακατεύουμε
5. Πλάθουμε προσθέτοντας λίγο αλεύρι για να μην κολλήσει το μείγμα μας
6. Τοποθετούμε το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα και χωρίζουμε σε κομμάτια

Scones

Ingredients
85 g butter
400 g self-raising flour
40 g olives (no stones)
40 g feta cheese
200 ml milk
Pepper

What to do
1. Sift the flour
2. Add the butter and pepper
3. Mix
4. Add the milk, the olives, the feta cheese and mix
5. Make a soft, smooth dough by adding a bit of flour so that the mixture does not stick
6. Place the mixture on a baking tray with greaseproof paper and cut into pieces